淄博【诚信承诺】肉松价格-肉松

一、鉴别：若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊肉。反之，若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有黏液，有酸败味或其它异味，则是变质的或次品。二、选购：购买时要选外表干爽，没有异味或酸味，肉色鲜明的;如果瘦肉部分呈现黑色，肥肉呈现深黄色，表示已经超过保质期，不宜购买。

吃猪肉松会不会发胖？猪肉松确实是营养比较充足的一种食材，而且口感相当的柔软清香，比较美味，非常受大众的青睐，吃猪肉中确实是比较享受的一件事情，但是也有很多人会很担心吃猪肉松到底会不会发胖，这确实是需要自己考虑的，虽然说猪肉松的营养含量很高，口感也很不错，但是猪肉松的热量和脂肪也是比较多的，所以吃猪肉松是会引起发胖的，但是只要能控制量的话，是没有什么影响的。

可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上加霜”。腊肉的含盐量较高。腊肉的钠含量超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。因此，对于血脂高的朋友而言，科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。